NIELSEN & NIELSEN

Tlf: (+45) 38197698/24477698
ivaa@mail.dk

Plakater, bøger m.v.

Plakater og bøger kan bestilles pr. mail: ivaa@mail.dk
eller pr. telefon: 38197698 / 24477698.

MYNTE - ET FRISK PUST
af Nielsen & Nielsen

Lækker, lille bog om myntens fortræffeligheder.
Her får du myntens historie, lidt botanik og masser af opskrifter

Kogemanden Nikolaj Kirk har skrevet forordet og bidrager med en af opskrifterne

En oplagt gaveidé


MYNTE - ET FRISK PUST - pr. stk. 99,-
SPISELIGE BLOMSTER - Øjenfryd og velsmag
af Anemette Olesen

Anvendelse af planter på nye måder. Viden om velsmagende blomster, man med sindsro kan plukke og sætte tænder i. Illustreret af KIRSTEN TIND.


SPISELIGE BLOMSTER - Øjenfryd og velsmag - pr. stk. 99,-
SPISELIGE BLOMSTER - PLAKAT

60x42 cm


SPISELIGE BLOMSTER - PLAKAT - pr. stk. 85,-
MAMAQ - en ny smag af Grønland

En helt vidunderlig bog om den grønlandske natur og kultur. Kvanen er i centrum, og kokken Henri Gordon Lee bidrager med de smukkeste opskrifter på den grønlandske smag i nutidens køkken


MAMAQ - en ny smag af Grønland - pr. stk. 279,-
KRYDDERURTE-PLAKAT

Krydderurteplakat i størrelse 42 x 59,7 cm


KRYDDERURTE-PLAKAT - pr. stk. 85,-
KRYDDDERURTEHAVEN PÅ "KNATTEN"
af Annemarta Borgen

Yderst inspirerende bog om krydderurternes historie gennem tiderne og om dyrkningen og anvendelsen af dem som kulinariske urter og lægeplanter

Bogen er udsolgt fra forlaget. Vi har nogle få antikvariske eksemplarer (i fin stand) til salg


KRYDDDERURTEHAVEN PÅ "KNATTEN" - pr. stk. 249,-
DEJLIG ER JORDEN
af Kerstin Stjärne

Klimadebatten kommenteret fra en urtehave i Skåne - med de smukkeste beskrivelser af samhørigheden mellem alt liv på jorden


DEJLIG ER JORDEN - pr. stk. 249,-
GAMLE LÆGEPLANTER
af Anemette Olesen

Meget smuk bog om naturens apotek


GAMLE LÆGEPLANTER - pr. stk. 235,-
KRYDDERURTER
af Anemette Olesen

I bogen står alt, hvad du behøver at vide om dyrkning af krydderurter og spiselige blomster i haven, på altanen eller i vindueskarmen. Du får også historien bag og masser af tips til brug i madlaving og til velvære


KRYDDERURTER - pr. stk. 150,-
MARIAS PLANTER
af Anemette Olesen

"Himlen på jorden" - smuk og romantisk bog om planter knyttet til Jomfru Maria


MARIAS PLANTER - pr. stk. 238,-
KRYDDERSNAPS
af Peter Friis Møller

Det er sjovt og nemt at lave kryddersnaps. Der skal hverken koges, steges eller brases. Bogen her fortæller om, hvordan du opnår gode resultater med hjemmelavet kryddersnaps. Der fortælles historien om kryddersnapsen og gode opskrifter er også inkluderet.


KRYDDERSNAPS - pr. stk. 99,-
DEN LILLE STÆRKE OM CHILI
af Lene Tvedegaard

En super bog om dyrkning af chili her i Danmark i have, drivhus eller vindueskarm. Her står alt, hvad man har brug for at vide, skrevet på en enkel og ligetil måde af Danmarks førende chili-ekspert

2013.


DEN LILLE STÆRKE OM CHILI - pr. stk. 199,-
SMAGEN AF HONNING
af Karin Gutfelt

Honning er mangfoldighed i smag og duft, i konsistens og farve. Der er en smagsverden af forskel på den elegante forårshonning og den kraftige sensommerhonning og på den milde rapshonning og den muskuløse lynghonning. Bogen indeholder rigtig mange indbydende opskrifter.


SMAGEN AF HONNING - pr. stk. 99,-
PLANTELEGENDER
af Anemette Olesen

Planterne omkring os fortæller spændende historier, der gør det nemmere at huske de enkelte planter


PLANTELEGENDER - pr. stk. 118,-
SPIS DIT UKRUDT
af Anemette Olesen

Beskrivelser af 32 spiselige, vilde planter med 145 opskrifter


SPIS DIT UKRUDT - pr. stk. 159,-
HEKSEURTER
af Anemette Olesen

om urternes magiske verden


HEKSEURTER - pr. stk. 98,-
SMAGEN AF RABARBER

Fortæller rabarberplantens historie, om botanikken og rabarberplantens pasning og pleje og meget andet.
De fleste længes om foråret efter at kunne bruge de lækre rabarberstilke til kompotter, grød, desserter, kager, saft, vin, snaps mm. Rabarber egner sig også godt sammen med fede fisk, kød og søde jordbær.
Der findes ca. 70 rabarbersorter i Danmark, nogle bedre end andre.

Skrevet af Inger Vaaben, Nielsen & Nielsen. Kokken Carsten Lunding har medvirket. Mange opskrifter.


SMAGEN AF RABARBER - pr. stk. 188,-
KRYDDERSNAPS - PLAKAT

KRYDDERSNAPSE-PLAKAT
Kryddersnapse-plakat i størrelse 42 x 59,7 cm


KRYDDERSNAPS - PLAKAT - pr. stk. 85,-
CHILI-PLAKAT

CHILI-PLAKAT
Chili-plakat i størrelse 42 x 59,7 cm


CHILI-PLAKAT - pr. stk. 85,-
LÆGEPLANTER-PLAKAT

LÆGEPLANTER-PLAKAT
Lægeplanter-plakat størrelse 42 x 59,7 cm


LÆGEPLANTER-PLAKAT - pr. stk. 85,-