NIELSEN & NIELSEN

Tlf: (+45) 38197698/24477698
ivaa@mail.dk

KRYDDERURTEGARTNERI

 

Nielsen & Nielsen/v Inger Vaaben driver et lille økologisk krydderurte-gartneri, der producerer planter af allerbedste kvalitet

Vi dyrker alle de klassiske krydderurter og tilbyder også nyheder fra urternes verden, ligesom vi tager de "glemte" krydderurter op igen

Nielsen & Nielsens økologiske krydderurter dyrkes på lejet jord på Stengården i Bregnerød og passes og plejes med håndkraft. Vi bruger ikke kunstigt lys eller varme. Planterne vokser på friland, og de sarte tilbringer vinteren i drivhus

Ukrudtsbekæmpelse foregår også ved håndkraft, og vi bruger kun naturlig gødning

Nielsen & Nielsen er medlem af Culinary-Heritage Europe, se mere på www.culinary-heritage.com - et europæisk netværk, der arbejder for at bevare og fremme mangfoldigheden i den regionale madkultur og udbrede kendskabet til kvalitets-fødevarer

Inger , Roskilde , 2012